Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özge Samancı, 5-6 Ekim 2018 Tarihlerinde Varşova’da  bulunan Wilanow Kraliyet Sarayında Düzenlenen “The Power of Taste. Europe at the Royal Table”  Konferansına  Konuşmacı Olarak Katılmıştır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanımız Doç. Dr. Özge Samancı  5-6 Ekim 2018 tarihlerinde Varşova’da  bulunan Wilanow Kraliyet Sarayında düzenlenen “The Power of Taste. Europe at the Royal Table” konferansına  davet edilmiş ve kendisi “ Hosting a Feast for Foreign Guests in the Ottoman Palace (Osmanlı Sarayında Yabancı Misafirler için Düzenlenen Ziyafetler” başlıklı bir bildiri sunmuştur. İki gün süren sempozyuma dünyanın önde gelen yemek tarihçileri ve akademisyenleri konuşmacı olarak katılmıştır.